La restauration

Bien s'alimenter pour bien étudier
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Une alimentation saine et équilibrée fondée sur une approche éco-responsable grâce à un réseau de fournisseurs locaux.

Nous avons fait le choix de privilégier des produits frais de qualité pour bien manger. Un ilot central vous permet de sélectionner les hors – d’œuvres, un plat chaud et un dessert vous seront également proposés. Et pour les internes 7/7j, les viennoiseries sont même au programme du petit déjeuner du dimanche matin !

Animations

Des animations viennent ponctuer l’année :
– La soirée « crêpes » hebdomadaire est un moment de convivialité
– Des repas à thèmes aux couleurs de différents pays du Monde.

FONCTIONNEMENT

3 repas par jour, 7 jours sur 7, l’équipe de restauration comblera vos petits creux ou vos grosses faims. Accessible aux internes et aux externes munis de leur carte d’étudiant.

Société API

La Société API a été choisie par l’Etablissement Saliège en raison de son savoir-faire et de ses produits frais : dans une approche de moindre gaspillage.
– Produits 80% viennent des producteurs locaux d’Occitanie,
– Fabrication de certains nombres de plats sur place,
– Menus élaborés et ciblés pour des Etudiants très engagés dans le travail,
– Une équipe attentive et réactive aux besoins des Etudiants.

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